2016年12月14日水曜日

ローフードスイーツの焼かないブラウニー作った

作りました

デーツの代わりにレーズン代用で。

材料
くるみ 1カップ
レーズン 1/2カップ
カカオパウダー 適宜(大さじ2-3)

くるみは一晩水でふやかして。

最初はミキサーを使ったんですが、レーズンの粘り強さで故障してしまい(レーズンも何か下拵えしたほうがよいのでは)

2度目のときに、すり鉢でくるみもレーズンもすりつぶして作ったのがこれ
カカオパウダーもたっぷりと!
くるみはレーズンの2倍以上でたっぷり入れた方がおいしいです


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